Advance Search

Let’s Plant Meat ความอร่อย กับภารกิจ ‘กินเปลี่ยนโลก’

• 28 สิงหาคม 2563 หมวดหมู่ : บล็อก

“ถ้าลดปริมาณการบริโภคเนื้อสัตว์ลงได้ เราอาจจะสูดอากาศได้เต็มปอดกว่านี้”เราอาจจะคิดว่ามลพิษทางอากาศเป็นผลมาจากการใช้รถใช้ถนนและการก่อสร้าง แต่สาเหตุที่ใหญ่กว่าของฝุ่นควันก็คือการเผาพื้นที่ทางการเกษตร โดยเฉพาะบริเวณภาคเหนือ ที่มีการเผาแปลงข้าวโพด ที่ถูกนำไปใช้เลี้ยงสัตว์เพื่อนำมาให้พวกเรารับประทาน “คุณสมิต ทวีเลิศนิธิ” กรรมการผู้จัดการ บริษัท นิธิฟู้ดส์ จำกั...

รวมมาให้ดู! 5 นวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต คนไทยก็ทำได้

• 27 สิงหาคม 2563 หมวดหมู่ : บล็อก

เดี๋ยวนี้จะหยิบอะไรเข้าปากแต่ละที ต้องคิดแล้วคิดอีกว่า รสชาติจะเป็นยังไง ? สะอาดปลอดภัยแค่ไหน ? แล้วจะดีต่อสุขภาพร่างกายมั้ย ?เพราะเรื่อง “การกิน” ทุกวันนี้ แค่อร่อยอย่างเดียวคงไม่พอ วันนี้ NIA ขอพาทุกคนไปรู้จักกับ 5 “นวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต” ฝีมือสตาร์ทอัพ FoodTech ไทย ในโครงการสเปซ-เอฟ (SPACE-F) รุ่นที่ 1 ที่จะทำให้ผู้บริโภคไทย ได้มีทางเลือกอาหารแบบใหม่ๆ ที่เต็มไปด้วยคุณค่...

เทรนด์ “FoodTech” เปลี่ยนโลกธุรกิจอาหาร

• 18 สิงหาคม 2563 หมวดหมู่ : บล็อก

ซูเปอร์มาร์เก็ตจะขายเมนูเนื้อสุดฉ่ำจากแมลง คาเฟ่แถวบ้านจะใช้หุ่นยนต์ชงกาแฟแทนบาริสต้า หรือภัตตาคารที่เลิกใช้พนักงานเสิร์ฟอาหารนี่เป็นตัวอย่างความเปลี่ยนแปลงของธุรกิจอาหารที่เราอาจได้เห็นในอนาคตอันใกล้ จากความก้าวหน้าของ “เทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่ม (FoodTech)” ซึ่งไม่เพียงแค่สินค้าประเภทใหม่ๆ ที่เราจะได้ลิ้มลองเท่านั้น แต่ FoodTech ยังรวมไปถึงการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเพื่อยกร...

NIA ร่วมโชว์ศักยภาพนวัตกรรมฝีมือคนไทยในงาน “มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2563 (Thailand Research Expo 2020)”

• 05 สิงหาคม 2563 หมวดหมู่ : ข่าวประชาสัมพันธ์

NIA ร่วมโชว์ศักยภาพนวัตกรรมฝีมือคนไทยในงาน “มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2563 (Thailand Research Expo 2020)” ภายใต้แนวคิด “วิจัยเพื่อพัฒนาประเทศสู่ความมั่นคง มั่งคั่ง และยั่งยืน” ซึ่งจัดโดยสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ หรือ วช. เพื่อนำเสนอผลงานของหน่วยงานในเครือข่ายระบบวิจัยทั่วประเทศ และภาคส่วนที่เกี่ยวข้องในรูปแบบ New Normalในงานนี้ NIA ได้นำ 6 ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมฝีมือคนไทยที่ได้รับกา...

NIA โดย ABC Center นำสตาร์ทอัพด้านการเกษตรสาย DeepTech เรียนรู้จริง ทำจริง

• 04 สิงหาคม 2563 หมวดหมู่ : ข่าวประชาสัมพันธ์

NIA โดย ABC Center นำสตาร์ทอัพด้านการเกษตรสาย DeepTech เรียนรู้จริง ทำจริง กับองค์กรพันธมิตรชั้นนำในภาคธุรกิจการเกษตร ให้ตอบโจทย์การแก้ไขปัญหาภาคการเกษตรในแนวทางใหม่ๆNIA โดยศูนย์สร้างสรรค์ธุรกิจนวัตกรรมการเกษตร (ABC Center) เปิดตัวคู่บริษัทพันธมิตรและสตาร์ทอัพใน โครงการ Inno4Farmers - The First AgTech Co-creation Program ซึ่งสตาร์ทอัพที่ได้รับเลือกเข้าโครงการ จะได้นำเทคโนโลยีที่มีไปดำเนินการใช้งาน...

6 เทรนด์ “AgTech” เปลี่ยนอนาคต “การเกษตร” ไทย

• 28 กรกฎาคม 2563 หมวดหมู่ : บล็อก

การทำเกษตรยุคใหม่ที่กำลังเป็นเทรนด์ไปทั่วโลกนั้น เต็มไปด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางการเกษตรมากมาย ซึ่งถูกนำมาใช้พัฒนาวิถีการทำการเกษตร อำนวยความสะดวกให้กับชีวิตของเกษตรกรยุคใหม่ (Smart Farmer) แทบทุกด้าน รวมถึงช่วยแก้ปัญหาทั้งด้านพื้นที่การเกษตรที่ลดลงเพราะการขยายตัวของสังคมเมือง สภาพดินฟ้าอากาศที่เอาแน่เอานอนไม่ได้ จำนวนเกษตรกรที่น้อยลง ผลกระทบจากภัยพิบัติ ฯลฯ เพื่อให้พวกเรายังคงมีผลผลิตเพียงพอต่อ...

จากงานวิจัยวิศวกรไฟแรง สู่นวัตกรรมแก้ปัญหา "การค้าข้าวไม่เป็นธรรม"

• 25 กรกฎาคม 2563 หมวดหมู่ : บล็อก

เกิดอะไรขึ้นกับชาวนาไทย ทำไมยิ่งทำ ยิ่งจน?คำถามคาใจที่ “คุณรีฟ – ภูวินทร์ คงสวัสดิ์” ซีอีโอ Easy Rice Tech ต้องใช้เวลาหาคำตอบนานถึง 2 ปี ก่อนจะพบถึงต้นตอของปัญหา และจุดประกายให้เขาพัฒนานวัตกรรม “เครื่องตรวจสอบคุณภาพข้าวอัตโนมัติ” จากเทคโนโลยีประมวลผลภาพ (Image Processing) และปัญญาประดิษฐ์ (AI) ตัวแรกของประเทศ จนเป็นที่สนใจของนักลงทุนไทยและระดมทุนไปแล้วถึง...

ส่อง 3 ธุรกิจนวัตกรรม “AgTech” โอกาสวงการเกษตรยุคใหม่

• 24 กรกฎาคม 2563 หมวดหมู่ : บล็อก

หากพูดถึงธุรกิจการเกษตรในมุมมองของคนทั่วไป หลายคนอาจจะนึกถึงเฉพาะการปลูกข้าว ทำสวนผลไม้ หรือเลี้ยงไก่ เลี้ยงปลา แต่หากพูดในมุมของคนทำธุรกิจและสตาร์ทอัพด้านนี้ ‘ธุรกิจการเกษตร’ นับเป็นอีกหนึ่งตลาดศักยภาพที่สามารถต่อยอดไปสู่ธุรกิจนวัตกรรม “AgTech” ซึ่งมีแนวโน้มเติบโตสูงในปัจจุบันได้ โดยวันนี้ NIA จะพาไปรู้จักกับ 3 ธุรกิจนวัตกรรมไอเดียเจ๋งที่เกิดขึ้นจากการผนวก &ld...

3 โครงการ ลับคมสตาร์ทอัพ AgTech ปรับโฉมภาคการเกษตรไทย

• 20 กรกฎาคม 2563 หมวดหมู่ : บล็อก

การเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของภูมิทัศน์ด้านการเกษตร ไม่ว่าจะเป็น เรื่องดินฟ้าอากาศที่ไม่เป็นใจ สภาพสังคมเกษตรกรที่มีอายุเพิ่มขึ้นไปเรื่อยๆ รวมถึงการขาดแคลนเทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่ จนทำให้มีผลผลิตที่ตกต่ำลง สวนทางกับต้นทุนที่ยิ่งเพิ่มขึ้น เป็นความท้าทายที่ภาคการเกษตรไทยกำลังเผชิญแล้วเราจะแก้ไขปัญหาได้อย่างไร ? คำตอบที่ทั่วโลกเห็นเป็นเสียงเดียวกันนั่นคือ การพัฒนา “นวัตกรรมด้านการเกษตร” (...

NIA ร่วมโชว์ศักยภาพนวัตกรรมฝีมือคนไทยในการแถลงข่าวการจัดงาน “มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2563”

• 17 กรกฎาคม 2563 หมวดหมู่ : ข่าวประชาสัมพันธ์

NIA ร่วมโชว์ศักยภาพนวัตกรรมฝีมือคนไทยในการแถลงข่าวการจัดงาน “มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2563” ภายใต้แนวคิด “วิจัยเพื่อพัฒนาประเทศสู่ความมั่นคง มั่งคั่ง และยั่งยืน” ซึ่งจัดโดยสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ หรือ วช. เพื่อนำเสนอผลงานของหน่วยงานในเครือข่ายระบบวิจัยทั่วประเทศ และภาคส่วนที่เกี่ยวข้องในรูปแบบ New Normal ในวันที่ 2-6 สิงหาคม 2563 ในงานดังกล่าว NIA จะนำ 6 ผลิตภัณฑ์นวัตกร...

เกี่ยวกับเรา

บริการ

ข่าวสาร/บทความ

ติดต่อเรา/แจ้งปัญหา

ค้นหาใหม่อีกครั้ง

189 ผลลัพธ์การค้นหาสำหรับ: “ ข้าว ”