สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน)
Search
color contrast
Normal
Black & White
Black & Yellow
font size
ค้นหาใหม่อีกครั้ง

ถ้าคุณไม่พอใจในผลลัพธ์ด้านล่าง กรุณาค้นหาด้วย Keyword อื่นอีกครั้ง

461 ผลลัพธ์การค้นหาสำหรับ: “ อาหาร ”

แสดงผล 10 ผลลัพธ์ จาก 461 หน้า
เทคโนโลยีชีวภาพกับการเกษตรแม่นยำสู่ความยั่งยืน
• 29 กรกฎาคม 2565 หมวดหมู่ : บล็อก

เทคโนโลยีชีวภาพ (Biotechnology) เป็นสาขาวิชาที่ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่เพื่อเรียนรู้กระบวนการทางชีววิทยาของสิ่งมีชีวิต เครื่องมือและผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์ชนิดใหม่ที่พัฒนาโดยนักเทคโนโลยีชีวภาพมีประโยชน์ในการวิจัยเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นสายการแพทย์ การเกษตร และสาขาอื่นๆ โดยในบทความนี้จะสรุปการใช้งานเทคโนโลยีชีวภาพบางส่วนโดยเฉพาะที่ใช้ในด้านการเกษตร เพื่อนำเสนอแนวทางการใช้เทคโนโลยีชีวภาพสมัยใหม่ที่สามารถแ...

NIA เดินหน้า ส่งเสริม สนับสนุน นักวิจัย พร้อมเร่งสปีดสู่ภาคธุรกิจในโครงการ “Deep Tech University”
• 27 กรกฎาคม 2565 หมวดหมู่ : ข่าวประชาสัมพันธ์

NIA เดินหน้า ส่งเสริม สนับสนุน นักวิจัย พร้อมเร่งสปีดสู่ภาคธุรกิจในโครงการ “Deep Tech University”สํานักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA ร่วมกับ หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) กองทุนพัฒนาผู้ประกอบการเทคโนโลยีและนวัตกรรม (TED Fund) สมาคมไทยผู้ประกอบธุรกิจเงินร่วมลงทุน (TVCA-Thai Venture Capital Association) มหาวิทยาลัยเครือข่าย และ RI...

Build Thai EV Engine! รวมสตาร์ทอัพด้าน EV สัญชาติไทย อัปดีกรีพลังงานสะอาดให้เติบโต
• 22 กรกฎาคม 2565 หมวดหมู่ : บล็อก

อัปเดตอุตสาหกรรม EV ไทย…มีใครน่าสนใจบ้าง?ช่วงหลายปีมานี้ กระแสรถ EV มาแรงแบบฉุดไม่อยู่จริงๆ เห็นได้จากที่มีข่าวออกมาว่าแบรนด์ยักษ์ใหญ่ในสหรัฐอเมริกาอย่าง Tesla ได้เตรียมเข้ามาเริ่มกิจการในไทยแล้ว หรือจะเป็นแบรนด์จากฝั่งจีนก็มาแรงไม่แพ้กัน เพราะได้รุดหน้าเปิดตลาดในบ้านเราแล้วอย่างแบรนด์ GWM ขณะที่แบรนด์รถยนต์จากญี่ปุ่นและยุโรปก็ได้ทยอยออกรถยนต์พลังงานไฟฟ้ากันมาอย่างต่อเนื่อง ทำให้อุตสาหกรรมน...

THAI DELICIOUS (ศาสตร์แห่งรสชาติอาหารไทย)
• 17 กรกฎาคม 2565 หมวดหมู่ : N/A

ตีพิมพ์เมื่อ : กันยายน 2557 หนังสือรวบรวมสูตรมาตรฐานรสชาติอาหารไทยและข้อมูลเครื่องมือตรวจวัดรสชาติอาหารไทย ที่ได้มีการพัฒนาขึ้นภายใต้โครงการ Thai Delicious เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านอาหารไทยให้กับพ่อครัว แม่ครัว นักวิจัยอาหาร ผู้ประกอบการร้านอาหารไทย ธุรกิจอาหารแปรรูป และสาธารณชนทั่วไปทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติให้เกิดการน...

INNOVATION CATALOG MOM & KIDS
• 17 กรกฎาคม 2565 หมวดหมู่ : N/A

Innovation Catalog “MOM & KIDS” เล่มนี้ ได้รวมรวบ 28 นวัตกรรมสำหรับแม่และเด็กที่จะมาช่วยอำนวยความสะดวกให้คุณแม่และเด็กๆ ได้ใช้ผลิตภัณฑ์และบริการที่มีคุณภาพ ปลอดภัย และตอบโจทย์ความต้องการ ไม่ว่าจะเป็น กลุ่มผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความสวยงาม กลุ่มอาหารและเครื่องดื่ม กลุ่มเครื่องใช้ในบ้าน กลุ่มเสื้อผ้าเครื่องแต่งกาย และกลุ่มแอปพลิเคชัน อาทิ NA HA THAI ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวหน้าจากเปลือกกาแฟ,...

ฟาร์มเลี้ยงแมลงในร่มแบบปิด (Closed-Type_Indoor Insect Farm)
• 17 กรกฎาคม 2565 หมวดหมู่ : N/A

ฟาร์มเลี้ยงแมลงในร่มแบบปิด (Closed-Type Indoor Insect Farm) คือ โรงเรือนที่ใช้การเพาะพันธุ์แมลงแทนการเลี้ยงสัตว์ขนาดใหญ่เพื่อผลผลิตเชิงพาณิชย์ ซึ่งในปัจจุบันการยอมรับของผู้บริโภคต่ออาหารที่มาจากแมลงเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ รวมไปถึงหน่วยงานภาครัฐของยุโรปและแคนาดาก็อนุญาตให้ใช้อาหารที่ผลิตจากแมลงในการเลี้ยงสัตว์น้ำแล้ว สำหรับในประเทศไทยแม้ว่าจะมีฟาร์มเลี้ยงแมลงอยู่เป็นจำนวนมาก แ...

ADVANCED FOODs
• 17 กรกฎาคม 2565 หมวดหมู่ : N/A

การผลิตอาหารอย่างยั่งยืนโดยใช่วัตถุดิบการผลิตที่น้อยแต่ได้คุณค่าโภชนาการสูงด้วยเทคโนโลยีกระบวนการ หรือเทคนิคการแก้ไขดัดแปลงพันธุกรรม อาทิ CRISPR และเทคโนโลยี วิศวกรรมโปรตีน (Protein Engineering) ที่เป็นส่วนหนึ่งของ ชีววิทยาสังเคราะห์ที่ใช้ผลิตส่วนผสมที่สะอาด รวมถึงการทํา ฟาร์มอัจฉริยะ การทําเกษตรแบบ 4.0 และการสร่างมูลค่าเพิ่ม จากวัสดุที่สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพ

Wastewater Nutrient Recovery
• 17 กรกฎาคม 2565 หมวดหมู่ : N/A

การดึงสารอาหารจากน้ำเสีย (Wastewater Nutrient Recovery) เป็นอีกหนึ่งแนวทางการจัดการน้ำเสียในกระบวนการบำบัดน้ำเสียโดยดึงธาตุอาหารที่ปะปนอยู่ในรูปแบบต่างๆ จากน้ำเสียหมุนเวียนกลับมาใช้ประโยชน์ใหม่ สามารถนำไปใช้ในการผลิตปุ๋ยเพื่อทำการเกษตรและเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดมลพิษทางน้ำที่ส่งผลกระทบอย่างกว้างขวางต่อภาคส่วนต่างๆ แนวโน้มการพัฒนาเทคโนโลยีกระบวนกา...

Aeroponics
• 17 กรกฎาคม 2565 หมวดหมู่ : N/A

ในอีก 35 ปีข้างหน้าประชากรโลกจะเพิ่มขึ้น 2 พันล้านคน คาดว่าต้องการอาหารเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 60% การบรรลุเป้าหมายการเติบโตนี้จะต้องมีการปรับใช้เทคโนโลยี Aeroponics หนึ่งในเทคโนโลยีปลูกพืชไร้ดิน ที่เพิ่มประสิทธิภาพการใช้น้ำและพื้นที่ในการทำเกษตรกรรม และเป็นทางเลือกให้กับเกษตรกรสมัยใหม่ มาดูกันว่าแนวโน้ม โอกาสและความท้าทายในอนาคตของเกษตรกรรมแบบ Aeroponics เป็นอย่างไร

วารสารฉบับพิเศษงานรางวัลนวัตกรรมแห่งชาติ ประจำปี 2557 (NATIONAL INNOVATION AWARDS 2014)
• 17 กรกฎาคม 2565 หมวดหมู่ : N/A

ตีพิมพ์เมื่อ : ตุลาคม 2557 เป็นการรวบรวมผลงานที่ได้รับรางวัลนวัตกรรม ประจำปี 2557 ได้แก่ “รางวัลนวัตกรรมแห่งชาติ” ด้านเศรษฐกิจและด้านสังคม “รางวัลการออกแบบเชิงนวัตกรรม” ด้านการออกแบบอาหารและด้านการออกแบบผลิตภัณฑ์ และ “รางวัลนวัตกรรมข้าวไทย” ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกปีและมีการมอบรางวัลในวันนวัตกรรมแห่งชาติ 5 ตุลาคม