- เกี่ยวกับเรา
เกี่ยวกับเรา
สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน)
- บริการ
บริการ
การให้บริการของ NIA
- ข่าวสาร/บทความ
ข่าวสาร/บทความ
ความเคลื่อนไหวของ NIA
- ติดต่อเรา/แจ้งปัญหา
ติดต่อเรา/แจ้งปัญหา
ช่องทางในการติดต่อกับ NIA
รีวิวชาบู ‘หมูวีแกน’!? อร่อยแบบไม่ต้องรู้สึกผิด EP.9 | INNOSTYLE
• 30 สิงหาคม 2563 หมวดหมู่ : บล็อกจะ #สายเนื้อ หรือ #สายผัก ก็ต้องกด Love ให้สิ่งนี้“ชาบูวีแกน” ที่ไม่ได้หมายความแค่ผัก เห็ด หรือเต้าหู้อีกต่อไป เพราะวันนี้ INNOSTYLE ขอพาทุกคนไปรีวิวชาบูวีแกนมิติใหม่ ที่ Charna ชาบูสำหรับคนรักสุขภาพ ที่ล่าสุดได้เพิ่ม 2 เมนู “เนื้อหมูวีแกน” อย่างเมนูหมูมังและลูกชิ้นหมูมังสาหร่าย ซึ่งใช้วัตถุดิบหลักจาก More Meat “เนื้อหมูทดแทน” ที่ใช้ส่วนผสมจากพืชแบบ...
Let’s Plant Meat ความอร่อย กับภารกิจ ‘กินเปลี่ยนโลก’
• 28 สิงหาคม 2563 หมวดหมู่ : บล็อก“ถ้าลดปริมาณการบริโภคเนื้อสัตว์ลงได้ เราอาจจะสูดอากาศได้เต็มปอดกว่านี้”เราอาจจะคิดว่ามลพิษทางอากาศเป็นผลมาจากการใช้รถใช้ถนนและการก่อสร้าง แต่สาเหตุที่ใหญ่กว่าของฝุ่นควันก็คือการเผาพื้นที่ทางการเกษตร โดยเฉพาะบริเวณภาคเหนือ ที่มีการเผาแปลงข้าวโพด ที่ถูกนำไปใช้เลี้ยงสัตว์เพื่อนำมาให้พวกเรารับประทาน “คุณสมิต ทวีเลิศนิธิ” กรรมการผู้จัดการ บริษัท นิธิฟู้ดส์ จำกัด ซึ่งเป็นผู้...
รวมมาให้ดู! 5 นวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต คนไทยก็ทำได้
• 27 สิงหาคม 2563 หมวดหมู่ : บล็อกเดี๋ยวนี้จะหยิบอะไรเข้าปากแต่ละที ต้องคิดแล้วคิดอีกว่า รสชาติจะเป็นยังไง ? สะอาดปลอดภัยแค่ไหน ? แล้วจะดีต่อสุขภาพร่างกายมั้ย ?เพราะเรื่อง “การกิน” ทุกวันนี้ แค่อร่อยอย่างเดียวคงไม่พอ วันนี้ NIA ขอพาทุกคนไปรู้จักกับ 5 “นวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต” ฝีมือสตาร์ทอัพ FoodTech ไทย ในโครงการสเปซ-เอฟ (SPACE-F) รุ่นที่ 1 ที่จะทำให้ผู้บริโภคไทย ได้มีทางเลือกอาหารแบบใหม่ๆ ที่เต...
เทรนด์ “FoodTech” เปลี่ยนโลกธุรกิจอาหาร
• 18 สิงหาคม 2563 หมวดหมู่ : บล็อกซูเปอร์มาร์เก็ตจะขายเมนูเนื้อสุดฉ่ำจากแมลง คาเฟ่แถวบ้านจะใช้หุ่นยนต์ชงกาแฟแทนบาริสต้า หรือภัตตาคารที่เลิกใช้พนักงานเสิร์ฟอาหารนี่เป็นตัวอย่างความเปลี่ยนแปลงของธุรกิจอาหารที่เราอาจได้เห็นในอนาคตอันใกล้ จากความก้าวหน้าของ “เทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่ม (FoodTech)” ซึ่งไม่เพียงแค่สินค้าประเภทใหม่ๆ ที่เราจะได้ลิ้มลองเท่านั้น แต่ FoodTech ยังรวมไปถึงการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเพื่อยกร...
noBitter ฟาร์มผักกลางสยาม ปลูก “ความสุข” ให้คนเมือง EP.12 | the Futurist
• 29 กรกฎาคม 2563 หมวดหมู่ : บล็อกหลายคนอาจนึกไม่ถึงว่า พื้นที่สยามแสควร์ ยังมีฟาร์มผักอัจฉริยะอยู่ด้วยnoBitter คือสตาร์ทอัพหัวใจสีเขียว ที่เนรมิตพื้นที่ชั้น 5 ของตึกแถวใจกลางสยาม ให้กลายเป็นฟาร์มปลูกผักอัจฉริยะ ที่ควบคุมการให้น้ำให้แสงต้นผักได้ โดยแทบไม่ต้องใช้คนดูแล วันนี้ the Futurist ขอชวนทุกคนไปพูดคุยกับ “ดร.ดิ๊ง – วิลาส ฉ่ำเลิศวัฒน์” CEO โนบิทเทอร์ (noBitter) ถึงหัวใจของแนวคิดการสร้างแหล่งผลิตผักแบบ Urban F...
NIA เปิดตัวพันธมิตรใหม่ร่วมเดินหน้าโครงการ SPACE-F รุ่นที่ 2
• 03 กรกฎาคม 2563 หมวดหมู่ : ข่าวประชาสัมพันธ์ผนึกเอกชน-รัฐดึงจุดแข็งอุตสาหกรรมอาหารปั้นกรุงเทพ สู่ “แบงค์คอกฟู้ดเทคซิลิคอนวัลเลย์” โครงการ “สเปซ-เอฟ” เป็นโครงการบ่มเพาะและเร่งการเติบโตทางธุรกิจเทคโนโลยีอาหารระดับโลกแห่งแรกของประเทศไทย และภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่ขับเคลื่อนโดยหน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชนชั้นนำของประเทศ เพื่อสนับสนุนสตาร์ทอัพในการสร้างนวัตกรรมอาหารที่ผสานเทคโนโลยีขั้นสูงในการพัฒนาธุรกิจให้เติ...
ชาว NIA ส่งต่อน้ำใจ ช่วยเหลือผู้ประสบภัย COVID-19
• 30 มิถุนายน 2563 หมวดหมู่ : ข่าวประชาสัมพันธ์จากวิกฤตการณ์โควิด-19 ที่ส่งผลกระทบต่อผู้คนมากมาย คณะผู้บริหาร พนักงาน และลูกจ้าง NIA จึงร่วมมือร่วมใจ บริจาคเงิน และสิ่งของจำเป็นให้แก่คนในชุมชนร่วมกับโครงการ Covid Relief Bangkok ซึ่งเป็นศูนย์ความช่วยเหลือกลุ่มผู้สูงอายุ ผู้ที่มีรายได้ต่ำ หรือผู้ที่ขาดรายได้ จากผลกระทบ โควิด19 ที่ได้ความร่วมมือจาก มูลนิธิสติ และ Urban Studies Labโดยโครงการนี้จะมีการรวบรวมข้อมูลสำคัญด้านประชากรและรายได้ เพื่อจัดท...
- บริการ