สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) จัดงาน Orientation & Workshop ภายใต้โครงการ Thai Kitchen: Crafted FoodTech Accelerator Program เร่งสร้างธุรกิจนวัตกรรมอาหารไทยให้เติบโตอย่างก้าวกระโดด ให้สามารถขยายตลาดทั้งในและต่างประเทศ

ภายในงานได้รับเกียรติจาก ดร.กริชผกา บุญเฟื่อง ผู้อำนวยการสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ ดร.สุรอรรถ ศุภจัตุรัส รองผู้อำนวยการด้านการเงินนวัตกรรม และนายปริวรรต วงษ์สำราญ รองผู้อำนวยการด้านระบบนวัตกรรม กล่าวต้อนรับและแสดงความยินดีกับผู้ประกอบการฐานนวัตกรรมด้านเทคโนโลยีอาหารทั้ง 10 บริษัท ที่ผ่านการคัดเลือกอย่างเข้มข้นจากคณะกรรมการ เพื่อเข้าร่วมโครงการ Thai Kitchen ซึ่งดำเนินงานเป็นปีแรก โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเร่งการเติบโตด้วยการวิเคราะห์กลยุทธ์ตลาดแบบตรงจุดให้สามารถเพิ่มยอดขายอย่างก้าวกระโดด และเตรียมความพร้อมสำหรับการขยายธุรกิจออกสู่ตลาดสากล ผ่าน 4 กิจกรรมหลักคือ 
1) การให้คำปรึกษาแบบเฉพาะเจาะจง จากผู้เชี่ยวชาญชั้นนำของวงการ ทั้งด้านนวัตกรรมอาหาร เทคโนโลยีการผลิต การตลาด และการส่งออก
2) การพัฒนาแบรนด์และสื่อสารคุณค่าของผลิตภัณฑ์ผ่านช่องทางสื่อดิจิทัลที่มีผู้ติดตามมากกว่า 1 ล้านคน
3) กิจกรรมจับคู่ธุรกิจกับผู้ซื้อ นักลงทุน และเครือข่ายพันธมิตรทั้งในประเทศและต่างประเทศ และโอกาสเข้าถึงแหล่งเงินทุน
4) สร้างโอกาสการสนับสนุนเงินทุนพัฒนานวัตกรรม 

พร้อมด้วยนางสาวมณฑา ไก่หิรัญ ผู้อำนวยการฝ่ายส่งเสิรมวิสาหกิจเริ่มต้น และนายจิตรภณ จิรกุลสมโชค นักพัฒนานวัตกรรมอาวุโส ฝ่ายสนับสนุนการเงินนวัตกรรมที่จำเป็นต่อการพัฒนาประเทศ NIA ชี้แจงกฎ กติกา การเตรียมตัวการเข้าร่วมกิจกรรมตลอดระยะเวลาโครงการ รวมถึงจัดกิจกรรม Networking & Business Pitch ที่เปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการแต่ละรายได้นำเสนอรูปแบบธุรกิจ เพื่อสร้างความรู้จัก แลกเปลี่ยน และวางรากฐานสำหรับความร่วมมือร่วมกันในอนาคต

ในช่วงบ่าย ทีมผู้ประกอบการเข้าสู่กิจกรรม Growth Lab Journey ซึ่งเป็นการวิเคราะห์ศักยภาพเชิงลึก พร้อมกำหนดแนวทางพัฒนาและตัวชี้วัดความสำเร็จรายบริษัท ผ่านการให้คำปรึกษาแบบตัวต่อตัวกับทีมผู้เชี่ยวชาญ เพื่อวางแผนการเติบโตที่เป็นรูปธรรม

นอกจากนี้ ผู้ประกอบการทั้ง 10 บริษัทที่ผ่านการคัดเลือกจะเข้าสู่กระบวนการเร่งการเติบโตผ่านกิจกรรมต่าง ๆ อาทิ Coaching & Mentoring, Business Development, Product Testing, Pitching และ Business Matching ตลอดระยะเวลาโครงการ

ติดตามการเดินทางของทั้ง 10 แบรนด์อาหารไทยยุคใหม่ ที่พร้อมสร้างสรรค์นวัตกรรมอาหารไทยให้ก้าวไกลอย่างมีอัตลักษณ์บนเวทีโลก!

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
นางสาวมณฑา ไก่หิรัญ
โทร: 02-017-5555 ต่อ 545
อีเมล: [email protected]

#NIA #Innovation #ThaiKitchen #CraftedFoodTechAccelerator #FoodTechThailand #FoodInnovation #Growth #FuterFood #LocalFood #HighValueThaiFoodandFruit