โครงการ “SPACE-F batch 3 Accelerator Demo Day”

News 2 กรกฎาคม 2565 1,908

NIA ผนึกพันธมิตร ปั้น 8 ฟู้ดเทค พลิกเกมอุตสาหกรรมอาหาร พร้อมเดินหน้าสานฝัน “Food Silicon Valley”

NIA ร่วมกับบริษัท ไทยยูเนี่ยนกรุ๊ป จำกัด (มหาชน) มหาวิทยาลัยมหิดล บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) และบริษัท ดีลอยท์ ทู้ช โธมัทสุ ไชยยศ จํากัด จัดงาน “SPACE-F batch 3 Accelerator Demo Day” เพื่อนำเสนอผลงานสตาร์ทอัพที่ผ่านการเร่งการเติบโตในรุ่นที่ 3 ภายใต้โครงการ SPACE-F ซึ่งเป็นโครงการบ่มเพาะและเร่งการเติบโตทางธุรกิจเทคโนโลยีอาหารระดับโลกแห่งแรกของประเทศไทย และภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

NIA จะมีบทบาทเป็น “Focal Facilitator” หรือผู้เชื่อมโยงเครือข่ายในการประสานการทำงานร่วมกันระหว่างภาคส่วนต่าง ๆ โดยโครงการนี้ถือเป็นการร่วมมือกันของพันธมิตรทั้งจาก 3 ภาคส่วน ได้แก่ ภาครัฐ เอกชน และสถาบันการศึกษา เป็นหน่วยงานชั้นนำ ซึ่งทำให้โครงการนี้มีจุดแข็งสามารถดึงดูดสตาร์ทอัพต่างชาติมาร่วมโครงการได้ และ SPACE-F ไม่ได้เน้นเพียงสตาร์ทอัพประเภทแพลตฟอร์ม เช่น ฟู้ดเดลิเวอรี่ แต่เน้นด้านเทคโนโลยีเชิงลึกหรือ DeepTech เป็นสำคัญ เพื่อมุ่งต่อยอดงานวิจัยให้ใช้ได้จริง และเพื่อเป็นการเพิ่มขีดความสามารถด้านการแข่งขันให้แก่ประเทศ

โดยสตาร์ทอัพที่ร่วมโชว์ผลงานทั้งสิ้น 8 ทีม ได้แก่

• EnerGaia –โปรตีนทางเลือกเพื่อสุขภาพจากสไปรูลิน่า

• POTENT - สารสกัดจากเห็ดป่าสำหรับปรุงเครื่องดื่ม

• WeavAir – การเก็บข้อมูลด้วยเทคโนโลยีเซนเซอร์และ IoT เพื่อควบคุมการเน่าเสียของอาหาร

• Nabsolute – ไบโอโพลีเมอร์ดัดแปลงในระดับนาโน

• Jamulogy – เครื่องดื่มสมุนไพรเพื่อสุขภาพสไตล์อินโดนีเซีย

• More Meat – โปรตีนจากพืชทำจากเห็ดแครงและโปรตีนถั่วเหลือง

• eniferBio – โปรตีนถั่วเหลืองเข้มข้นจากผลพลอยได้ในกระบวนการผลิต

• Mi Terro – บรรจุภัณฑ์จากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรย่อยสลายได้

ผู้สนใจสามารถติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ https://www.SPACE-F.co/

#NIA #Innovation #SPACEF #FoodTech