สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน)
Search
color contrast
Normal
Black & White
Black & Yellow
font size
ค้นหาใหม่อีกครั้ง

ถ้าคุณไม่พอใจในผลลัพธ์ด้านล่าง กรุณาค้นหาด้วย Keyword อื่นอีกครั้ง

467 ผลลัพธ์การค้นหาสำหรับ: “ อาหาร ”

แสดงผล 10 ผลลัพธ์ จาก 467 หน้า
12 ปี NIA ติดสปีดประเทศ สู่ Innovation Nation
• 14 กันยายน 2563 หมวดหมู่ : บล็อก

ประเทศคุณภาพชีวิตดีที่สุด ประเทศปลอดภัยที่สุด ประเทศที่การศึกษาดีที่สุด… แม้การจัดอันดับเหล่านี้จะมีตัวชี้วัดมากมายที่ถูกหยิบมาคำนวณ แต่หนึ่งตัวแปรสำคัญที่ขาดไปไม่ได้เลย คือ “ระดับความก้าวหน้าของนวัตกรรม”นั่นก็เพราะ ‘นวัตกรรม’ ไม่เพียงช่วยให้เราใช้ชีวิตในแต่ละวันได้สะดวกสบายมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังมีบทบาทสำคัญในการแก้ไขปัญหาและช่วยพัฒนาโครงสร้างด้านต่างๆ ให้กับประเทศได...

NIA ได้รับเชิญจาก สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ ในการเยี่ยมชม สถาบันฯ และหารือความร่วมมือ
• 10 กันยายน 2563 หมวดหมู่ : ข่าวประชาสัมพันธ์

เมื่อวันที่ 10 กันยาน 2563 NIA ได้รับเชิญจาก สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ ในการเยี่ยมชม สถาบันฯ และ หารือความร่วมมือด้านนวัตกรรม ณ ห้องประชุม 4-1501 และ 4-0501 ชั้น 5 อาคารซีพีออลล์อคาเดมี สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ แจ้งวัฒนะNIA นำทีมโดย ดร.พันธุ์อาจ ชัยรัตน์ ผู้อำนวยการสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ และคณะ ได้เข้าพบ คุณสยาม โชคสว่างวงศ์ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ และคณาจารย์จากค...

NIA โชว์ความสำเร็จโครงการ SPACE-F สตาร์ทอัพฟู้ดเทค รุ่นที่ 1 ในงาน “Demo Day” พร้อมผนึกกำลัง 3 พาร์ทเนอร์ใหม่เดินหน้าโครงการต่อเนื่องเป็นป...
• 09 กันยายน 2563 หมวดหมู่ : ข่าวประชาสัมพันธ์

NIA ร่วมกับ ไทยยูเนี่ยนกรุ๊ป และมหาวิทยาลัยมหิดล จัดงาน ‘SPACE-F batch I Incubator Demo Day’ เพื่อนำเสนอผลงานสตาร์ทอัพที่ผ่านการบ่มเพาะในรุ่นที่ 1 ภายใต้โครงการบ่มเพาะและเร่งการเติบโตทางธุรกิจเทคโนโลยีอาหารระดับโลกแห่งแรกของประเทศไทย และภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ หรือ SPACE-F โดยมีสตาร์ทอัพที่ร่วมโชว์ผลงานทั้งสิ้น 7 ทีม ได้แก่ - Let’s Plant Meat เนื้อจาก...

มุมมอง ‘อนาคตประเทศไทย’ ผ่านสายตาคนรุ่นใหม่
• 05 กันยายน 2563 หมวดหมู่ : บล็อก

คุณมองเห็น “ภาพอนาคต” พื้นที่ที่อยู่อาศัยไว้อย่างไรบ้าง ?เพราะอนาคตเป็นพื้นที่ของ “จินตนาการและโอกาส” จึงเกิดเป็นโครงการ “NIA Creative Contest” ในปีที่ 2 ของ สถาบันการมองอนาคตนวัตกรรม (Innovation Foresight Institute – IFI) เวทีระเบิดพลังความคิดสร้างสรรค์ผ่านผลงานวีดิทัศน์ภายใต้โจทย์ใหญ่ “Images of Futures: FUTURELAND” ที่เปิดโอกาสให้ทุกคนได้มีโ...

FoodTech Matters: กระแสการลงทุนในนวัตกรรมด้าน ‘เทคโนโลยีอาหาร
• 31 สิงหาคม 2563 หมวดหมู่ : บล็อก

นวัตกรรมด้าน ‘FoodTech’ แบบไหน มาแรงในสายตานักลงทุน ?ตลาดนวัตกรรมด้าน ‘เทคโนโลยีอาหาร’ (FoodTech) เป็นหนึ่งตลาดน่าเล่น ที่ยังคงมีการเติบโตและสามารถดึงดูดความสนใจของนักลงทุนทั่วโลก แม้จะอยู่ในช่วงเศรษฐกิจชะลอตัวจาก COVID-19 ถึงขนาด Research and Markets คาดการณ์ไว้ว่า ภายในปี 2025 ตลาด FoodTech จะมีมูลค่าอุตสาหกรรมสูงถึง 7.76 ล้านล้านบาท (2.5 แสนล้านดอลลาร์สหรัฐ)...

Let’s Plant Meat ความอร่อย กับภารกิจ ‘กินเปลี่ยนโลก’
• 28 สิงหาคม 2563 หมวดหมู่ : บล็อก

“ถ้าลดปริมาณการบริโภคเนื้อสัตว์ลงได้ เราอาจจะสูดอากาศได้เต็มปอดกว่านี้”เราอาจจะคิดว่ามลพิษทางอากาศเป็นผลมาจากการใช้รถใช้ถนนและการก่อสร้าง แต่สาเหตุที่ใหญ่กว่าของฝุ่นควันก็คือการเผาพื้นที่ทางการเกษตร โดยเฉพาะบริเวณภาคเหนือ ที่มีการเผาแปลงข้าวโพด ที่ถูกนำไปใช้เลี้ยงสัตว์เพื่อนำมาให้พวกเรารับประทาน “คุณสมิต ทวีเลิศนิธิ” กรรมการผู้จัดการ บริษัท นิธิฟู้ดส์ จำกัด ซึ่งเป็นผู้...

Future of FoodTech : ‘เนื้อสัตว์สังเคราะห์’ จาก ‘อากาศ’ EP.14 | the Futurist
• 28 สิงหาคม 2563 หมวดหมู่ : บล็อก

ปังไม่หยุด! นักวิทยาศาสตร์อเมริกัน ทดลองเปลี่ยน “อากาศ” ให้กลายเป็น “เนื้อสัตว์”the Futurist เอพิโสดนี้ ขอพาทุกคนไปรู้จักกับ Air Protein สตาร์ทอัพ FoodTech สัญชาติอเมริกัน ที่ไปไกลถึงขนาดสามารถสังเคราะห์ “เนื้อสัตว์ทดแทน” ขึ้นมาจากอากาศที่เราใช้หายใจ โดยอาศัยแบคทีเรียสายพันธุ์เดียวกันกับที่ NASA ใช้ผลิตสารอาหารให้กับนักบินอวกาศ… กรรมวิธีการสั...

รวมมาให้ดู! 5 นวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต คนไทยก็ทำได้
• 27 สิงหาคม 2563 หมวดหมู่ : บล็อก

เดี๋ยวนี้จะหยิบอะไรเข้าปากแต่ละที ต้องคิดแล้วคิดอีกว่า รสชาติจะเป็นยังไง ? สะอาดปลอดภัยแค่ไหน ? แล้วจะดีต่อสุขภาพร่างกายมั้ย ?เพราะเรื่อง “การกิน” ทุกวันนี้ แค่อร่อยอย่างเดียวคงไม่พอ วันนี้ NIA ขอพาทุกคนไปรู้จักกับ 5 “นวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต” ฝีมือสตาร์ทอัพ FoodTech ไทย ในโครงการสเปซ-เอฟ (SPACE-F) รุ่นที่ 1 ที่จะทำให้ผู้บริโภคไทย ได้มีทางเลือกอาหารแ...

Air Protein เปลี่ยน ‘อากาศ’ ให้กลายเป็น ‘อาหาร
• 24 สิงหาคม 2563 หมวดหมู่ : บล็อก

คุณอาจไม่เชื่อสายตาว่า เนื้อทาโก้ชวนน้ำลายสอที่กำลังเห็นอยู่นี้ ทำขึ้นมาจาก “อากาศ”!ทำเอาวงการอาหารต้องสั่นสะเทือนอีกครั้ง เพราะเร็วๆ นี้ Air Protein สตาร์ทอัพ FoodTech จากสหรัฐอเมริกา ประสบความสำเร็จในการพัฒนา “เนื้อสัตว์ทดแทน” ที่ต้องบอกว่าแปลกใหม่แบบสุดๆ เพราะไม่ได้มาจาก ‘พืช’ หรือ ‘แมลง’ อย่างที่เราเคยได้ยินข่าวกัน แต่ส่วนผสมหลักได้ม...

เทรนด์ “FoodTech” เปลี่ยนโลกธุรกิจอาหาร
• 18 สิงหาคม 2563 หมวดหมู่ : บล็อก

ซูเปอร์มาร์เก็ตจะขายเมนูเนื้อสุดฉ่ำจากแมลง คาเฟ่แถวบ้านจะใช้หุ่นยนต์ชงกาแฟแทนบาริสต้า หรือภัตตาคารที่เลิกใช้พนักงานเสิร์ฟอาหารนี่เป็นตัวอย่างความเปลี่ยนแปลงของธุรกิจอาหารที่เราอาจได้เห็นในอนาคตอันใกล้ จากความก้าวหน้าของ “เทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่ม (FoodTech)” ซึ่งไม่เพียงแค่สินค้าประเภทใหม่ๆ ที่เราจะได้ลิ้มลองเท่านั้น แต่ FoodTech ยัง...