สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน)
การให้บริการของ NIA
ความเคลื่อนไหวของ NIA
ช่องทางในการติดต่อกับ NIA
“ถ้าลดปริมาณการบริโภคเนื้อสัตว์ลงได้ เราอาจจะสูดอากาศได้เต็มปอดกว่านี้”เราอาจจะคิดว่ามลพิษทางอากาศเป็นผลมาจากการใช้รถใช้ถนนและการก่อสร้าง แต่สาเหตุที่ใหญ่กว่าของฝุ่นควันก็คือการเผาพื้นที่ทางการเกษตร โดยเฉพาะบริเวณภาคเหนือ ที่มีการเผาแปลงข้าวโพด ที่ถูกนำไปใช้เลี้ยงสัตว์เพื่อนำมาให้พวกเรารับประทาน “คุณสมิต ทวีเลิศนิธิ” กรรมการผู้จัดการ บริษัท นิธิฟู้ดส์ จำกัด ซึ่งเป็นผู้...
เดี๋ยวนี้จะหยิบอะไรเข้าปากแต่ละที ต้องคิดแล้วคิดอีกว่า รสชาติจะเป็นยังไง ? สะอาดปลอดภัยแค่ไหน ? แล้วจะดีต่อสุขภาพร่างกายมั้ย ?เพราะเรื่อง “การกิน” ทุกวันนี้ แค่อร่อยอย่างเดียวคงไม่พอ วันนี้ NIA ขอพาทุกคนไปรู้จักกับ 5 “นวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต” ฝีมือสตาร์ทอัพ FoodTech ไทย ในโครงการสเปซ-เอฟ (SPACE-F) รุ่นที่ 1 ที่จะทำให้ผู้บริโภคไทย ได้มีทางเลือกอาหารแบบใหม่ๆ ที่เต...
ซูเปอร์มาร์เก็ตจะขายเมนูเนื้อสุดฉ่ำจากแมลง คาเฟ่แถวบ้านจะใช้หุ่นยนต์ชงกาแฟแทนบาริสต้า หรือภัตตาคารที่เลิกใช้พนักงานเสิร์ฟอาหารนี่เป็นตัวอย่างความเปลี่ยนแปลงของธุรกิจอาหารที่เราอาจได้เห็นในอนาคตอันใกล้ จากความก้าวหน้าของ “เทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่ม (FoodTech)” ซึ่งไม่เพียงแค่สินค้าประเภทใหม่ๆ ที่เราจะได้ลิ้มลองเท่านั้น แต่ FoodTech ยังรวมไปถึงการประยุกต์ใช้เทคโ...
ผนึกเอกชน-รัฐดึงจุดแข็งอุตสาหกรรมอาหารปั้นกรุงเทพ สู่ “แบงค์คอกฟู้ดเทคซิลิคอนวัลเลย์” โครงการ “สเปซ-เอฟ” เป็นโครงการบ่มเพาะและเร่งการเติบโตทางธุรกิจเทคโนโลยีอาหารระดับโลกแห่งแรกของประเทศไทย และภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่ขับเคลื่อนโดยหน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชนชั้นนำของประเทศ เพื่อสนับสนุนสตาร์ทอัพในการสร้างนวัตกรรมอาหารที่ผสานเทคโนโลยีขั้นสูงในการพัฒน...
“สเปซ-เอฟ” บิ๊กโปรแกรมปั้นฟู้ดเทคระดับโลกแห่งแรกของไทย พร้อมเปิดตัว 23 สตาร์ทอัพที่ผ่านการคัดเลือกเข้าร่วมโครงการ สเปซ-เอฟ (SPACE-F) อย่างเป็นทางการSPACE-F เป็นโปรแกรมการพัฒนาสตาร์ทอัพด้านอาหารในระดับนานาชาติให้เกิดขึ้นเป็นครั้งแรกในประเทศไทย โดยโครงการดังกล่าวจัดตั้งขึ้นเพื่อให้สอดคล้องกับบริบทของประเทศไทยในฐานะการเป็น “ครัวโลก” ด้วยการนำนวัตกรรมมาช่วยยกระดับให้อุตสาหกรรมอ...
NIA พาผู้ประกอบการออกบูธในงาน HEALTHY LIVING FAIR 2019 โดย บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) ภายใต้คอนเซ็ปต์ "360 Degree Healthy Lifestyle" งานนี้ได้รวบรวมที่สุดแห่งนวัตกรรมอาหาร และเทคโนโลยี เพื่อสุขภาพ จากทั่วประเทศ ที่คิดค้นและสร้างสรรค์ขึ้นมาเพื่อชีวิตที่ดียิ่งขึ้นของทุกคนในครอบครัว อาทิเช่น RAI MAI JON น้ำอ้อยธรรมชาติ 100%, Agrilife ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมะพร้าวอินทรี...
ชาวจีนเคยกล่าวว่า “ในช่วงชีวิตหนึ่งของมนุษย์ จะมีบุคคลที่ยิ่งใหญ่เกิดขึ้น และส่งผลกระทบไปอีกนับร้อยปีข้างหน้า” และเหริน เจิ้งเฟย ผู้ก่อตั้งและ CEO คนปัจจุบันของหัวเว่ย ได้พิสูจน์แล้วว่ามีบทบาทสำคัญต่อการขับเคลื่อนองค์กรอย่างหัวเว่ย (Huawei) ให้กลายเป็นผู้พลิกโฉมวงการโทรคมนาคมจากเดิมที่เคยผูกขาดความเชี่ยวชาญเฉพาะฝั่งตะวันตกแต่เพียงฝ่ายเดียว จนกลายเป็นผู้ผลิตอุปกรณ์สื่อสารโทรคมนาคมรายใหญ...
งานสัมมนาเชิงปฏิบัติการ โครงการนวัตกรรมมุ่งเป้า ด้านธุรกิจนวัตกรรมอาหารออกแบบสำหรับโรค NCDs ในหัวข้อ “นวัตกรรมด้านอาหารออกแบบสำหรับโรค : ทิศทางและข้อพิจารณา” และ “นวัตกรรมอาหารเชิงฟังค์ชั่นและการกล่าวอ้างเชิงสุขภาพ” ในวันศุกร์ที่ 29 มีนาคม 2562 เวลา 13.00 – 16.30 น. ณ ห้องคริสตัล 1-2, ชั้น 3 โรงแรม เซ็นจูรี่ พาร์ค กรุงเทพฯ จัดโดยฝ่า...