มูลนิธิข้าวไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ ร่วมกับสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ หรือ สนช. จัดพิธีมอบรางวัล “การประกวดนวัตกรรมข้าวไทย ปี 2564” เมื่อวันที่ 17 ธันวาคม 2564 ที่ผ่านมา 

โดยได้รับเกียรติจาก ดร.สุเมธ ตันติเวชกุล ประธานมูลนิธิข้าวไทยฯ ดร.ขวัญใจ โกเมศ เลขาธิการมูลนิธิข้าวไทยฯ และ ดร.กริชผกา บุญเฟื่อง รองผู้อำนวยการด้านระบบนวัตกรรม NIA ในการมอบรางวัล “การประกวดนวัตกรรมข้าวไทย ปี2564” เพื่อประกาศเกียรติคุณและมอบรางวัลความสำเร็จให้แก่ผู้พัฒนานวัตกรรมเกี่ยวกับข้าว โดยมุ่งหวังส่งเสริมและพัฒนากระบวนการผลิตหรือการแปรรูปข้าวไทยไปสู่ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายด้วยนวัตกรรม 

ผู้ชนะการประกวดรางวัลนวัตกรรมข้าวไทย แบ่งเป็น 2 ประเภท ได้แก่ ระดับอุตสาหกรรม และระดับวิสาหกิจชุมชนชุมชน รวมทั้งสิ้น 6 ผลงาน ดังนี้

กลุ่มอุตสาหกรรม 

• รางวัลที่ 1 ได้แก่ “นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ย่อยสลายได้ทางชีวภาพห่วงโซ่การผลิตข้าว” ผลงานของ ผศ.สุฐพัศ คำไทย และคณะ จากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่
• รางวัลที่ 2 ได้แก่ “สารสกัดข้าวกล้องสามสี” ผลงานของ คุณกฤศกัญญา เบญจาธิกูล จากบริษัท ไบโอดอเนช จำกัด
• รางวัลชมเชย ได้แก่ “Clean Rice Husks Set” ผลงานของ คุณสุพัฒน์ เลาระวัตร จากบริษัท สกินเทค อินเตอร์โปรดักส์ จำกัด

กลุ่มวิสาหกิจชุมชน

• รางวัลที่ 1 ได้แก่ “สีฟางข้าว นวัตศิลป์สกรีนพิมพ์ลายจากฟางข้าว” ผลงานของ คุณก่อคเณศ รุ้งสันเทียะ จากศูนย์การเรียนรู้อ้วนกลมแฮปปี้ฟาร์ม การจัดการวัตถุดิบเพื่อนวัตกรรมชุมชน
• รางวัลที่ 2 ได้แก่ “ข้าวหนึกงากรอบ” ผลงานของ คุณเสาวลักษณ์ กำธรสิริพีระ จากวิสาหกิจชุมชนข้าวสองสีมีรสคึฟู่
• รางวัลชมเชย ได้แก่ “ครศรีไรซ์” คุณเกษร เพ็ญสกุล จากวิสาหกิจชุมชนเกษตรอำเภอร่อนพิบูลย์

นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมการบรรยายพิเศษ ในหัวข้อ “นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ข้าวจะไปในทิศทางใด” โดย คุณชาญวิทย์ รัตนราศรี ผู้อำนวยการฝ่ายโครงสร้างพื้นฐานนวัตกรรม NIA และ ดร.ภูษิต วงศ์หล่อสายชล มหาวิทยาลัยหอการค้าไทยอีกด้วย 

#NIA #สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ #มูลนิธิข้าวไทยฯ #รางวัลนวัตกรรมข้าวไทย2564