NIA เปิดคูหาโชว์ศักยภาพนวัตกรรมอาหารไทย ในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2026

News 27 พฤษภาคม 2569 108

สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA สังกัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (อว.) เปิดคูหา NIA ภายในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2026 เพื่อแสดงศักยภาพผู้ประกอบการนวัตกรรมอาหารไทย พร้อมเปิดพื้นที่เชื่อมโยงโอกาสทางธุรกิจ และการลงทุน สู่ตลาดทั้งในและต่างประเทศ ระหว่างวันที่ 26 – 30 พฤษภาคม 2569 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค ฟอรั่ม ฮอลล์ 4 เมืองทองธานี

พิธีเปิดคูหา NIA ได้รับเกียรติจาก ศาสตราจารย์ (วิจัย) ดร. ชุติมา เอี่ยมโชติชวลิต ประธานกรรมการนวัตกรรมแห่งชาติ ดร.กริชผกา บุญเฟื่อง ผู้อำนวยการสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ พร้อมด้วย ดร.สุรอรรถ ศุภจัตุรัส รองผู้อำนวยการด้านการเงินนวัตกรรม ดร.อำพล อาภาธนากร ผู้อำนวยการฝ่ายส่งเสริมธุรกิจนวัตกรรม และเจ้าหน้าที่ ร่วมเยี่ยมชมและเข้าร่วมกิจกรรม

นอกจากนี้ ภายในคูหา NIA ยังมีกิจกรรมสาธิตการรังสรรค์เมนูนวัตกรรมอาหาร (Cooking Show) โดย เชฟเต้ย วัชรพงษ์ เจริญวิมลรักษ์ ที่นำผลิตภัณฑ์นวัตกรรมข้าวปลาวาฬ จากบริษัท วาฬวาฬวาฬ จำกัด มาสร้างสรรค์เป็นเมนู “ข้าวอบซานอ้อยธัญพืช แซลมอนย่างงาขี้ม่อน” โดยได้รับเกียรติจาก ดร.กริชผกา บุญเฟื่อง ผู้อำนวยการสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ ร่วมปรุงอาหารกับเชฟเต้ยด้วย ทั้งนี้ภายในงานอีก 4 วันจะมีกิจกรรมชงชิม สาธิตเมนูอาหารจากผลิตภัณฑ์ผู้ประกอบการอีกมากมาย

6 ผู้ประกอบการนวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่มที่เข้าร่วมในคูหา NIA ประกอบด้วย

1. บริษัท วาฬวาฬวาฬ จำกัด: ผลิตภัณฑ์ข้าวไร้แป้ง จากโปรตีนปลาน้ำจืดและไฟเบอร์จากสาหร่าย เหมาะสำหรับผู้ควบคุมน้ำตาล คุมน้ำหนัก และสายสุขภาพ

2. บริษัท มัสเซิล เชฟ (ประเทศไทย) จำกัด: ผลิตภัณฑ์ขนมโปรตีนสูง และเครื่องดื่มโปรตีนอัดแก๊ส

3. บริษัท วีทีเค อินโน กรุ๊ป จำกัด: ผลิตภัณฑ์พรีไบโอติกจากธรรมชาติ

4. บริษัท เบนส์เวล คอร์ปอเรชั่น จำกัด: ผลิตภัณฑ์ทดแทนมื้ออาหาร เพื่อการควบคุมน้ำหนักและดูแลสุขภาพ

5. บริษัท โอมามิ จำกัด: ผลิตภัณฑ์โปรตีนเมลท์สำหรับเด็ก และครอบครัวยุคใหม่

6. บริษัท อมิวสโก้ ไบโอเทค จำกัด: ผลิตภัณฑ์โกโก้ สำหรับสายสุขภาพ

บรรยากาศภายในงานได้รับความสนใจจากผู้เข้าชมงานเป็นจำนวนมาก ทั้งในส่วนของกิจกรรมสาธิตการปรุง การชงชิมผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหาร และกิจกรรม Business Matching ที่เปิดโอกาสให้เกิดการเชื่อมโยงเครือข่ายและต่อยอดธุรกิจในอนาคต

ใครที่กำลังมองหาแรงบันดาลใจใหม่ ๆ ด้านนวัตกรรมอาหาร และอาหารแห่งอนาคต ห้ามพลาด!

มาร่วมสัมผัสนวัตกรรมอาหารไทย ชิมเมนูสุดสร้างสรรค์ พูดคุยกับประกอบการตัวจริง และร่วมกิจกรรมพิเศษภายในคูหา NIA ได้ตลอดงาน

คูหา NIA เลขที่ 4-B01

วันนี้ – 30 พฤษภาคม 2569

ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค ฟอรั่ม ฮอลล์ 4 เมืองทองธานี

แล้วพบกันที่ THAIFEX – ANUGA ASIA 2026

#NIA #Innovation #FoodInnovation #THAIFEX2026 #FutureFood #CookingShow

Tags : # NIA # Innovation # FoodInnovation # THAIFEX2026 # FutureFood # CookingShow

เกี่ยวกับเรา

บริการ

ข่าวสาร/บทความ

ติดต่อเรา/แจ้งปัญหา

NIA เปิดคูหาโชว์ศักยภาพนวัตกรรมอาหารไทย ในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2026

NIA ร่วมพระราชพิธีมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 4 รอบ สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินี 3 มิถุนายน 2569 ของกระทรวง อว.

NIA ลงนามถวายพระพร สมเด็จพระนางเจ้าสุทิดาฯ พระบรมราชินี เนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 4 รอบ

NIA ร่วมเวทีประชุมวิชาการระดับนานาชาติ IASP Asia Pacific Event "CHIANG MAI 2026"

เกี่ยวกับเรา

บริการ

ข่าวสาร/บทความ

ติดต่อเรา/แจ้งปัญหา

NIA เปิดคูหาโชว์ศักยภาพนวัตกรรมอาหารไทย ในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2026

บทความที่เกี่ยวข้อง

NIA ร่วมพระราชพิธีมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 4 รอบ สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินี 3 มิถุนายน 2569 ของกระทรวง อว.

NIA ลงนามถวายพระพร สมเด็จพระนางเจ้าสุทิดาฯ พระบรมราชินี เนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 4 รอบ

NIA ร่วมเวทีประชุมวิชาการระดับนานาชาติ IASP Asia Pacific Event "CHIANG MAI 2026"